Le Paris-Tours passera par les vignes de l'AOC Vouvray

Pour sa 112e édition, le 7 octobre prochain, la célèbre course cycliste Paris-Tours se déroulera sur un tracé renouvelé de 211 km et empruntant 12,5 km de chemins de vignes dans les 50 derniers kilomètres. Les coureurs rouleront en effet au cœur des terres de l’appellation Vouvray.

La séquence vignes commencera au km 161 avec le chemin du château de Valmer. Puis au km 162, il faudra composer avec le chemin de la Vallée de Raye, long de 1500 m et imposant une côte sur sa première partie. Un peu plus tard, c’est le chemin de la Grosse Pierre qui se présente, avec 2 500 m de terre et de petits graviers ! La côte de la Rochère, au km 151,5, sera quant à elle la nouveauté la plus raide à affronter sur l’itinéraire, avec des passages à 15 % de pente. Il restera encore le chemin de Rochecorbon (800 m), suivi d’une ultime côte se dressant à 10 km de l’arrivée.

Alors que les vendanges commencent le 17 septembre, voilà une occasion de mettre en valeur l'AOC Vouvray, d'autant que l'épreuve sera retransmise par France Télévisions.

Gendarmerie : la ZAP va-t-elle faire baisser les tensions ?

Lors du débat d'hier, à la salle Val Es Fleurs, il a été précisé que les parcelles qui seraient déclassées de l'AOC pour faire la nouvelle gendarmerie donneront lieu à des compensations et qu'une ZAP (Zone Agricole Protégée) sera mise en place pour protéger de l'urbanisation.

Le projet de ZAP sera porté par la mairie de Vouvray, avec l'aide de la communauté de communes Touraine-Est Vallées, et sera validé par la préfecture.

L'un des ardents promoteurs de la ZAP est le maire de Rochecorbon, Bernard Plat. Il a rappelé que ce type de protection avait été mis en place à Montlouis, puis dans sa commune et à Parçay-Meslay. Se présentant comme un "grand défenseur du terroir de Vouvray", il a souligné que c'était "un outil de protection du vigneron". Il a par ailleurs rappelé que, du temps de la CCV (Communauté de Communes du Vouvrillon), il avait proposé d'étendre la ZAP à toute l'AOC de Vouvray. Ce qui avait été refusé à l'époque. On lui avait rétorqué que cela ferait de l'appellation "une réserve d'indiens".

Gendarmerie : une réunion publique le 18 mai à Vouvray

Hier, en fin de conseil municipal, il a été question du projet de nouvelle gendarmerie. "Ma gendarmerie", a souligné Brigitte Pineau au début de son intervention. Elle a indiqué que l'enquête publique était favorable, le commissaire-enquêteur ayant rendu son rapport sans commentaire.

Madame le maire a précisé au passage qu'elle avait lu tous les avis et commentaires exprimés pendant l'enquête. Elle a d'ailleurs interpellé à ce propos le conseiller d'opposition Dominique Daillet, qui s'intéressait apparemment au cahier des charges. Lequel est "top secret".

Mais elle a surtout narré en détail les échanges qu'elle a eus avec la préfète d'Indre-et-Loire, Corinne Orzechowski. Laquelle "est au courant du dossier, qu'elle suit de très près". La préfète entend donc donner son "avis final", lors d'une réunion publique qui aura lieu le vendredi 18 mai à 16 h 30, à la salle Val Es Fleurs. Elle se tiendra en présence du colonel de gendarmerie d'Indre-et-Loire, ainsi que du député Daniel Labaronne.

Madame le maire a souligné que la date et l'horaire avaient été imposés par la préfecture. A ce propos, Dominique Daillet de l'opposition a regretté que la réunion se tienne si tôt, estimant qu'il y aurait moins de monde. Pour sa part, Brigitte Pineau espère que le public sera nombreux. Elle a dit que la mairie allait imprimer des flyers et des affiches pour informer les habitants de Vouvray. "Ce sera le moment, pour ceux qui en ont, de poser leurs questions", a commenté Brigitte Pineau, qui espère que les gens seront "tous solidaires pour le maintien de la gendarmerie côté Nord".

Lors du conseil, certaines personnes, dont Patrick Aulagnier, estimaient que la décision était sans doute déjà prise. La maire de Vouvray a indiqué que soit le dossier était validé tel quel, soit la réponse était négative.

Madame Pineau a jugé utile de préciser qu'elle était prête à se lancer dans une grève de la faim pour avoir gain de cause dans ce projet de gendarmerie. Ce qui a provoqué des rires autour de la table.

Vendanges, c'est pour (très) bientôt.

Si l'on en croit la newsletter de Rendez-Vous dans les Vignes, de Myriam Fouasse-Robert, les vendanges ont commencé. C'est d'ailleurs ce que j'ai pu constater hier, lors d'un déplacement qui m'a amené à prendre la route des vins du Beaujolais...

Toutefois, elle précise que les coups de sécateur ont débuté pour le Chardonnay qui sert à faire du Crémant de Loire. Il ne s'agit pas encore du Chenin blanc.

A Vouvray, les opérations sont prévues très bientôt, car l'inspection des vignes est à l'agenda pour lundi prochain. Le vignoble Robert de Chançay a demandé une dérogation et va commencer à vendanger en principe dès ce week-end.

Si je poste ce message, c'est parce que notre viticultrice de Chançay propose une activité qui me paraît sympathique. Elle invite à participer aux vendanges, le 23 septembre prochain, de 9 h à 16 h 30. Ces vendanges manuelles seront l'occasion de découvrir la machine à vendanger, le pressoir, et même de déguster le jus en fermentation... Une activité proposée à 40 euros avec repas compris.

Tintamarre : le pétillant naturel qui devrait faire du bruit à Vouvray

Ce soir, je me suis rendu au domaine de Château Gaudrelle, à Rochecorbon, où avait lieu le lancement de Tintamarre, le nouveau pétillant naturel de la maison. Sur la photo figurent Alexandre Monmousseau, à droite, et son chef de cave, Cyril Nénain.

C'est ce dernier qui m'a confié les secrets de l'élaboration de ce vin, taillé pour l'été. Un vin avec de très fines bulles* et dont la teneur en sucre est limitée à 5 g (c'est le sucre résiduel du raisin qui n'a pas fermenté). Un pétillant d'apéro sans soufre, garanti sans mal de crâne le lendemain.

Pique-nique chez le vigneron indépendant : c'est ce week-end

Comme chaque année, à l'occasion du week-end de la Pentecôte, le label vigneron indépendant organise chez ses adhérents le traditionnel pique-nique. Le principe : on amène son casse-croûte (ou on achète sur place le miam-miam) et le vigneron vous fait goûter son vin, qu'on peut acheter ensuite.

Voici les vignerons qui se prêtent à l'exercice ce week-end, en ce qui concerne l'appellation Vouvray.

Lionel GAUTHIER
1300, Route de Monnaie 37380 REUGNY
Samedi, dimanche et lundi
Horaires : De 10h30 à 18h30

Christophe LE CAPITAINE (Alain LE CAPITAINE)
11, Rue Saint Georges 37210 ROCHECORBON
Tél : 02 47 52 51 84
Samedi
Luc DUMANGE
L'Epinay 37210 VOUVRAY
Tél : 02 47 52 61 90
 Dimanche et lundi
 Horaires : De 10h30 à 17 heures

Claude et Guillaume PARIS
21, Rue des Violettes 37210 CHANCAY
Tél : 02 47 52 21 07
Dimanche
Horaires : De 10h à 19h

Fusion oblige, j'ai ajouté deux vignerons qui feront découvrir le Montlouis, de l'autre côté de la Loire.
Damien MOYER
2, Rue de la Croix des Granges - Husseau 37270 MONTLOUIS SUR LOIRE
Tél : 02 47 50 94 83
Dimanche
Horaires : De 11h30 à 19 heures

Régis DANSAULT
Cave au Lieu-dit "Sous la Gaudellerie" 37270 MONTLOUIS SUR LOIRE
Tél : 02 47 44 36 23
Samedi, dimanche et lundi

L'AOC Vouvray contribue à la restauration du dôme et de la statue de Saint-Martin

En début de semaine a eu lieu à Tours la Randonnée de la Saint-Martin de Printemps, entre l’abbaye de Marmoutier et la Tour Charlemagne. A cette occasion, le Président du Syndicat des Vignerons de l'Aire d'Appellation Vouvray, Jean-Michel Pieaux, a remis à Christophe Bouchet, Adjoint au Maire de Tours, un chèque de 2700 €.

Cette somme correspond à une partie des bénéfices de la vente des bouteilles de fines bulles, sur lesquelles les muselets Saint Martin de Tours ont été apposés par les vignerons.
Destiné à marquer le 1700ème anniversaire de Saint-Martin, considéré comme le père du terroir de Vouvray, ce muselet collector est aux couleurs de la cape de Saint-Martin. Il a été réalisé avec l’aide de la société Muselet du Val de Loire, dont le Président, Stéphane Gondange, était présent lors de la remise du chèque.

L'argent sera utilisé dans le cadre de la souscription pour la restauration du dôme et de la statue de la Basilique Saint-Martin de Tours, gérée par la Fondation du patrimoine.

Gendarmerie : un recours en vue ?

Ce n'était pas au menu de ce conseil très court, dont l'ordre du jour était épuisé dès 21 h 10. Suite à une demande qui avait été exprimée par Dominique Daillet, conseiller d'opposition, madame le maire a pris la parole en fin de séance pour apporter un complément d'information sur le dossier de la gendarmerie.

Brigitte Pineau a rappelé que la commune avait eu un avis favorable de la part du ministère de l'Agriculture pour le déclassement d'une parcelle située au sein de l'AOC Vouvray. Elle a indiqué ensuite qu'un dossier avait été envoyé à un ensemble d'organismes (dont l'INAO et la chambre d'agriculture), juste avant Noël, et qu'une réponse devait être donnée dans les trois mois. Il est prévu ensuite d'organiser une réunion avec toutes les parties concernées, dont la région, le département et la chambre consulaire.

Puis, Mme Pineau a révélé une information capitale. Elle a annoncé que le Syndicat des Vins de Vouvray avait pris contact avec un avocat sur Paris. Une initiative qui risque de se traduire, selon elle, par un recours. Un recours contre quoi ?, s'est-elle demandée. Le fait est que cette nouvelle ne lui fait manifestement pas plaisir. "Ca va faire du bruit, je ne vais pas me laisser faire", a-t-elle averti.

Parmi les réactions autour de la table, celle de Mario Machado, qui a rappelé qu'en cas de recours, la gendarmerie nationale avait indiqué qu'elle renoncerait au projet. Madame le maire a précisé que le recours, s'il devait avoir lieu, n'était pas suspensif. Elle se tient à un calendrier qui, à l'issue de l'enquête d'utilité publique, pourrait aboutir en septembre prochain.

Toute la question est de savoir si le Syndicat des Vins est juste en train de se renseigner ou s'il compte déposer un recours. "On nous demande des pièces", a fait savoir Brigitte Pineau. Puis, elle a rappelé que sous la précédente mandature, en 2007, le PLU avait été adopté pour que des parcelles puissent devenir constructibles. Elle a à nouveau mis en avant l'intérêt général du projet de gendarmerie, et non des intérêts particuliers.

Affaire à suivre...

Bravo à Peter Hahn

En feuilletant le Guide des meilleurs vins de France 2017, édité par La revue du vin de France, j'ai découvert que le viticulteur Peter Hahn, qui exploite le Clos de la Meslerie à Vernou, vient de faire son entrée dans cette sélection.

Le guide rend hommage au méthode traditionnelle brut 2013, qualifié de "vin très élégant, dans des notes de fleurs blanches et d'acacia". Il est apprécié pour "sa bulle évanescente, au service d'une matière suave et fraîche, sans aspérité". Quant au sec 2013, il se caractérise par "une bonne acidité".

Le guide a apprécié "ce vigneron de talent", "qui contribue au renouveau du paysage Vouvrillon", et dont l'histoire est assez atypique. Peter Hahn est un américain, ancien consultant dans la finance à New-York. Par amour du vin, il a décidé de reconvertir. Il a eu comme prof Vincent Carême au lycée viticole d'Amboise et a su remettre en état un clos laissé à l'abandon. Il fait du bio et produit des vins reconnus par la critique.

Certes, il n'a pas abandonné complètement la finance (il est de temps en temps à Londres), mais ce producteur américain d'AOC Vouvray a du mérite.

RV dans les vignes en mode Saint-Valentin

Vouvray Inside a testé une première : une dégustation de vins autour de la Saint-Valentin organisée par Rendez-Vous dans les Vignes. J'ai déjà parlé sur ce blog de Myriam Fouasse-Robert, cette ancienne prof d'anglais qui a décidé de se tourner vers l'œnologie. A travers sa structure, elle propose régulièrement de l'événementiel à Chançay. Et hier, elle a donc étrenné une première. Ce fut un moment de découverte vraiment sympathique.

Gendarmerie : le point sur le dossier à lire dans Vivons Vouvray

Comme elle s'y était engagée, lors du conseil municipal du 17 novembre dernier, Madame le maire a bien publié une mise au point sur le projet de gendarmerie dans les colonnes de Vivons Vouvray.

Dans l'édito, elle fait référence à des "vignes reclassées lors des anciens mandats", ainsi qu'à "ces mêmes élus" qui contestent l'implantation sur une parcelle de l'AOC Vouvray. Mme Pineau ne cite cependant pas de nom, alors qu'elle l'avait fait en conseil.

Ensuite, en page 2, un article signé de son nom revient sur le projet et ses rebondissements. Pour ceux qui ne connaissent pas du tout le dossier, cet éclairage peut être utile.

J'en retiens deux informations. Quel que soit l'avis du ministère de l'Agriculture (par rapport à l'INAO), il est rappelé que toute décision revient au maire. Ensuite, Madame le maire s'engage à reclasser des terrains constructibles en zone d'appellation pour une superficie identique (soit, 6600 m2). L'opération aura lieu lors de la prochaine modification du PLU* en 2017.

Mme Pineau précise également son intention de créer une ZAP (Zone Agricole Protégée) pour une durée de 30 ans afin de protéger le vignoble. Ce qu'a déjà fait Montlouis, il y a des années.

*Comme l'explique cet article, la loi ALUR impose le transfert à la Communauté de Communes, autrement dit Touraine Est Vallées, de la compétence PLU au 27 mars 2017. Sauf si, dans les trois mois précédant le terme du délai de trois ans mentionné (c’est-à-dire entre le 26 décembre 2016 et le 26 mars 2017), au moins 25 % des communes représentant au moins 20 % de la population s’y opposent par délibération.

La gendarmerie "en bonne voie" ?

Hier, au conseil municipal, la nouvelle gendarmerie s'est invitée dans les débats. Et de façon détournée d'ailleurs. Le conseil devait en effet se prononcer sur le retrait d'une délibération en date du 22 octobre 2013 sous l'ancienne mandature. Celle-ci prévoyait à l'époque l'acquisition de parcelles au lieu dit Les Sarrazins pour y construire la gendarmerie. Or, depuis, le dossier a été refusé car le lieu ne correspondait plus aux exigences. Il a donc été proposé d'annuler cette délibération. C'est alors qu'un conseiller de la majorité a demandé à Madame le maire où en était le projet de nouvelle gendarmerie. Brigitte Pineau a répondu qu'elle "s'y employait tous les jours" et que c'était "en bonne voie". "En très bonne voie", a-t-elle ajouté, en précisant même que le dossier pourrait se débloquer d'ici Noël.

En réponse à une remarque de Mario Machado (qui par ailleurs se félicite de voir les gendarmes patrouiller tous les jours sur son parking de Simply), qui relevait qu'il suffisait d'un seul recours pour faire renoncer la gendarmerie, Mme Pineau a prononcé ces paroles : "c'est quand même difficile de faire un recours contre une gendarmerie". Elle paraissait vraiment confiante, en se prévalant notamment d'un soutien de la préfecture.

Vouvray Inside a rencontré un interlocuteur qui lui a indiqué que certains retours pouvaient effectivement laisser penser que le dossier avait des chances d'aboutir. Si tel est le cas, ce sera sans doute l'une des premières infos que l'on devrait entendre de la bouche du maire de Vouvray, quand elle présentera ses voeux le 6 janvier.

Gendarmerie et AOC : le ton monte entre Mme Pineau et l'opposition

Ce n'est qu'à la toute fin du conseil municipal, ce soir, que la tonalité a changé autour de la table. Jusqu'ici plutôt consensuel, le conseil a alors basculé dans un quasi-réglement de comptes. Mme Pineau avait en effet la lettre de l'opposition (Vouvray Terre d'@venir) sur la table, et le moins qu'on puisse dire, c'est qu'elle n'a pas apprécié l'article qui évoque le projet de nouvelle gendarmerie au milieu de parcelles qui font partie de l'AOC Vouvray (lieu-dit La Gaudrelle).

"Cela prend des proportions catastrophiques, nous allons sûrement perdre la gendarmerie", a-t-elle déclaré (le nous étant pour Vouvray et le canton). Madame le maire attribue la situation à l'INAO et au syndicat des vins. Et ce qu'elle ne supporte pas, c'est que l'article (qu'elle suppose signé par Philippe Brisebarre*, qu'elle a cité nommément) "accuse" la mairie de "détruire" l'AOC.

Déclassement d'AOC à Vouvray : Jacky Blot va-t-il trop loin ?

Ainsi donc, la Tribune en date du 13 juillet dernier a publié un article intitulé "Jacky Blot, privé d'AOC, ne se résigne pas...". Le papier revient, un peu plus d'un an après les faits, sur une affaire qui avait agité le petit monde viticole. Jacky Blot et François Chidaine, qui ont des parcelles à Vouvray, mais qui vinifient chez eux à Montlouis, ont perdu le droit de vendre leur vin en AOC Vouvray, et doivent donc le vendre sous le nom de vins de table.

A l'époque, je m'étais fait l'écho de cette polémique.

Quand j'ai lu la Tribune, la semaine dernière, je me suis dit qu'il valait mieux ne pas publier à chaud et demander une réaction au Syndicat des Vins de Vouvray. Il est vrai que Jacky Blot évoque des jalousies. Il dit aussi que ses avocats commencent à étudier le dossier.

Alors, qu'en est-il ?

Vignoble en fête chez Alain Robert à Chançay

Le temps s'y prête, alors autant profiter des portes ouvertes ce week-end chez les vignerons de l'appellation Vouvray. Et je vais pour ma part donner un coup de projecteur sur le vignoble Alain Robert à Chançay.

Pourquoi ? Parce que c'est bien la première fois que je vois un viticulteur faire la référence dans sa communication aux 80 ans de l'AOC. De plus, il profite de ce week-end pour faire référence également à l'année Saint-Martin.

Ainsi, ce samedi après-midi, une marche était prévue sur 4 km et pendant 2 h, en compagnie d'une guide du Pays Loire Touraine, Anna Brisson. L'occasion de parcourir les vignes et d'en savoir plus sur celui qui est l'origine du terroir viticole, et dont on célèbre le 1700ème anniversaire.

Jusqu'à ce soir, et encore demain, il est encore temps de se rendre à ce domaine, pour visiter les caves troglo et déguster les vins. Le programme prévoit ce dimanche une randonnée pédestre et une visite oenotouristique dans les vignes.

Gel des vignes à Vouvray : quelle ampleur ?

C'est un sujet dont n'aiment pas beaucoup parler les viticulteurs, surtout en cette période de portes ouvertes et à quelques jours de la traditionnelle foire des vins (Troglovinum) de la Pentecôte. Et il est vrai également que le sort semble s'acharner sur certains d'entre eux, après la grêle et maintenant l'esca. Le fait est que l'heure est au bilan.

La flavescence dorée : une menace pour Vouvray ?

L'information n'a été publiée à ce jour que sur des sites spécialisés, comme Le vigneron du Val de Loire ou encore Vitisphère. Elle remonte pourtant à septembre dernier. Les experts de la Fredon Centre* ont détecté un cas de flavescence dorée sur la commune de Vouvray, et plus précisément "dans le vignoble du château de Moncontour". Cette bactérie a été repérée sur un jeune pied de vigne planté en 2014.

L'affaire est grave, car cette maladie originaire des Etats-Unis est très contagieuse. Elle fait l’objet d’une lutte collective obligatoire, régie par l’Etat. La riposte comprend des traitements insecticides contre la cicadelle Schaphoïdeus titanus, qui propage la flavescence dorée dans la vigne, et des prospections rigoureuses afin de voir si d’autres ceps sont atteints. Dans ce cas, les pieds de vignes malades doivent être arrachés.

Saint-Martin aura droit à son muselet en 2016 au sein de l’AOC Vouvray

A l’occasion du 1 700ème anniversaire de la naissance de Saint-Martin de Tours, les vignerons de l’appellation Vouvray ont décidé de rendre hommage à leur manière à celui qui a fortement influencé le développement de leur vignoble.

Il sera célébré par une plaque de muselet collector sur les bouteilles de fines bulles.

Il s’agit de la rondelle métallique qui se trouve au sommet d'une bouteille de vin effervescent. Un objet très recherché par certains collectionneurs, qu’on appelle des placomusophiles.

La plaque de muselet en question adopte un fond rouge, de la couleur de la cape de l’évêque de Tours, et avec le M en blanc de Saint-Martin. Il est le fruit d'une collaboration avec MVL, le spécialiste du muselet en France et basé à Chambray-les-Tours.

Cette opération de communication s’accompagne d’une bonne action. Les vignerons de l’AOC Vouvray reverseront une partie des bénéfices réalisés à la Fondation du Patrimoine qui œuvre pour la restauration du dôme et de la statue de la Basilique Saint-Martin de Tours.

Affaire des Vouvrays déclassés : on en parle même à l'étranger

En faisant une recherche sur Google, je me suis aperçu que le magazine anglais Decanter, qui se proclame le meilleur du monde sur les vins, et qui affirme être lu dans 90 pays, consacre un article en ligne à l'affaire qui oppose Jacky Blot et François Chidaine à l'AOC de Vouvray pour cause de vinification à Montlouis.

Tout le monde ne parle pas anglais à Vouvray, mais il vaut mieux avoir conscience de ce genre de publication.

Ainsi, on peut lire les mêmes critiques des deux viticulteurs qui affirment que la vraie raison de cette décision de déclasser leurs crus en appellation vins de France est en fait liée à l'AOC de Montlouis, dont la réputation est supérieure à celle de Vouvray. Relayés à l'étranger, et qui plus est dans une publication de prestige, et dont la page Facebook affiche 50 000 likes, ces propos peuvent faire mal.

L'article cite également Philippe Brisebarre. L'ancien Président du syndicat des vins de Vouvray affirme avoir travaillé pendant 6 mois pour trouver une solution, mais prétexte le fait que l'AOC a les mains liées par la réglementation européenne. "Même si on le voulait, on ne pourrait pas la changer", affirme-t-il.

A noter que l'article a été relayé par plusieurs sites, dont Daily Wine News, un portail sur le vin basé en Australie.

Portes ouvertes aux caves Cathelineau les 7 et 8 mars

Quelques jours avant le retour du printemps, Frédéric et Jean-Charles Cathelineau proposent des portes ouvertes, afin de faire découvrir leur millésime 2014. Ce sera aussi l'occasion de visiter leur cave et un musée de la vigne et de la tonnellerie. Et si vous venez en famille, un parcours découverte est prévu dans les caves troglodytiques.

Mais, ce n'est pas tout, car on pourra se sustenter autour d'un marché gourmand autour du four à pain familial (vente de pains sortis du four et fouées). On annonce la présence de producteurs régionaux de charcuterie, fromages, foie gras, huîtres, miel, poires tapées, safran, huile alimentaire et escargots cuisinés. Il sera possible de déguster également des vins de Bourgueil et de Chinon.

Sur réservation, on peut prendre un repas sur place le midi dans un espace chauffé. Mais, il faut faire vite car les places sont limitées.

L'affiche promet avec des animations musicales les deux jours. Le samedi, ce sera avec le groupe "Mouettes et chansons" le samedi et la chorale AOCME de Montlouis. Le dimanche : la cave résonnera au son des trompes de chasse avec les Echos du Val de Luynes. Les organisateurs annoncent également la présence d'un souffleur de verre et d'un tourneur sur bois. Un jeu-concours est aussi prévu.

Caves Cathelineau 7 et 8 mars, 10 h à 19 h. Entrée libre.
24 rue des Violettes Vallée du Vau
37210 CHANCAY
Lien : http://www.vin-vouvray-cathelineau.com/